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Je cuisine des menus exotiques chez vous-Toulouse

Et je donne également des cours de cuisine exotique à domicile

 

Vous souhaitez recevoir de la famille, des amis à dîner, célébrer un événement chez vous ou un diner en tête à tête avec votre conjoint(e)

tout en profitant pleinement de ce moment... Faîtes appel à La Cuisine Exotique Chez Vous !Un vrai cuisinier professionnel

 

Je vous laisse parcourir mon monde afin de découvrir ma sensibilité pour la bonne cuisine et espère que l'on va vite se rencontrer

pour partager des moments de saveurs culinaires et dans l'amitié.

 


 

 

 

Cuisinier à domicile - Qu'est-ce que c'est?

Définition:

Cuisinier professionnel qui se déplace au domicile de ses clients le temps d'un repas.

Description:

Par définition, un cuisinier à domicile est un prestataire qui réalise la préparation de plats cuisinés par lui et directement chez vous. Selon vos directives, vos goûts, vos besoins nutritionnels, votre régime (diabétique, sans sel…). Les personnes âgées dépendantes ou personnes handicapées, ont souvent des difficultés à préparer leurs repas. Les actifs, en manque de temps, peuvent également connaître ce genre de difficultés. C’est donc à ce moment qu’intervient un cuisinier à domicile (à ne pas confondre avec un traiteur).

Pour info : le cuisinier à domicile peut intervenir chez vous de manière ponctuelle, pour préparer un repas de fête ou d’anniversaire ou autres évènements.

Fonction:

Il intervient à plusieurs niveaux :


  •   Elaboration des menus, choix des aliments selon vos goûts (il est attentif au régime diététique que vous devez suivre).
  •   Préparation des plats, selon les normes d’hygiène.
  •  Dressage et service à table.
  •   Présentation des plats de manière créative et attractive.
  •   Nettoyage des locaux et du matériel utilisé.

  • Il s’assure également de la bonne conservation des aliments.

    Ses prestations:

    Le cuisinier à domicile est un entrepreneur. Il est à son compte.

    En fonction de la demande, de la difficulté de préparation du repas et du savoir-faire demandé, il peut vous facturer entre 30 et 50 € par personne. Si le repas demandé est gourmet, la facture peut encore augmenter. La facturation des prestations de cuisinier à domicile vous fait bénéficier d’un crédit d’impôt à hauteur de 50% du prix de la prestation (dans le cadre des services à la personne). Un avantage tout de même non négligeable.

    Me connaître un peu plus

     

     

    Ce que je fais ?

     

    Mes spécialités

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    L'Océan Indien

    Île de la Réunion - Île Maurice - Madagascar - Les Seychelles - Mayotte - l'Inde

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    L'Océan Pacifique

    Tahiti - La Calédonie - Wallis et Futuna

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    Le Maghreb

    Algérie - Le Maroc - La Tunisie

    carte-LaCuisineExotiqueChezVous4

    Les Caraïbes

    La Guyane - La Guadeloupe - La Martinique - Haiti

     

    Savoir un peu plus sur moi

    ” Un chef cuisinier chez moi ” ou  ” je cuisine chez vous ”

    C’est une autre façon de désigner un chef à domicile, passionné de cuisine depuis ma tendre enfance.Originaire de Saint Pierre, Île de la Réunion, autodidacte et très curieux de la cuisine depuis toujours. Je suis un amoureux du goût, je joue sur les produits et surtout de la qualité de celui-ci, sur les saveurs exotiques et les créations culinaires. Je vous propose un service de chef à domicile avec une gamme de plats gustatifs, singuliers, riches de couleurs et parfums.J'ai tenu un restaurant semi-gastronomique de 2007 à 2009 à Oran en Algérie

    Je remercie tous ceux qui m'ont faits aimé la cuisineflourish-LaCuisineExotiqueChezVous1

    • Tout d'abord...Ma mère.
    • Le chef ROUALLERIE (2 étoiles) du restaurant "la Poste" -St Galmier-.
    • Le chef BONNARD (1 étoiles) du restaurant "le Rempart" -St Just St Rambert-.
    • Le chef GOUTANI (2 étoiles) du restaurant "lA Poularde" -Montrond les bains-.
    • Merci à tous les personnes que j'ai rencontré dans leurs iles respectives et qui m'ont donnés leurs secrets cullinaires(Ile Maurice,Madagascar,Les Seychelles).
    • Egalement à tous les antillais de France qui, dans leur gentillesse,m'ont donnés beaucoup d'atouts pour réaliser leurs divers spécialités.
    • De même pour tous les Polynésiens qui ont effectué avec moi en Allemagne notre service militaire et qui m'ont faits savourer leurs plats.
    • Et enfin un grand merci à mon épouse qui est d'origine Algerienne et qui m'a beaucoup appris sur les saveurs du maghreb...   LIRE LA SUITE jecuisinechezvous.fr_suite_presentation
    je remerci_La-Cuisine-Exotique-Chez-vous

    Forgé des expériences entreprises pendant mes voyages dans divers îles exotique, j'ai décidé en 2009 de créer mon entreprise de chef à domicile afin de partager ma passion pour la cuisine traditionnelle de france et de la cuisine exotique des îles et d'exercer mon métier autrement en créant des contacts qui me sont tous privilégié avec mes clients.Je mets toute ma technique à votre disposition pour vous faire passer une soirée exceptionnelle dans la joie au rythme du thème que vous aurez choisis qui sera riche en saveurs.

     

    Les plats que je cuisine chez vous -Exemples-

  • cours de cuisine en ligne  
  •  

     

    Le chef à domicile : un plaisir abordable !


     

    Oum! La belle assiette.. Voilà ce que je veux entendre de la part de mes clients smiley-bonjour-jeCuisineDesMenusExotiqueChezVous

    Avoir son chef à domicile ? Rien de bien nouveau. Depuis 1910, toutes les bonnes familles avaient le leur. C'etait que de simple "cuisiniers", que de véritables chefs. Avec "La cuisine exotique chez vous", vous pouvez maintenant réserver les services d'un chef de cuisine exotique à domicile, qui conçoit pour vous des menus dignes des tables les plus prestigieuses des îles ( Voyagez tout en mangeant). Depuis une petite quinzaine d'années, ce service de plus en plus populaire, et devient surtout de plus en plus abordable.

     

    Les prestations de chef à domicile que je vous propose commencent à des tarifs très abordables (environ 35€ par personne). Ces tarifs comprennent la totalité de la prestation (courses+préparation+service+rangement), et je vous promet que vous n'aurez pas à débourser un centime de plus. Ces tarifs peuvent paraître élevés, pour tous ceux qui comme moi ont l'habitude de fréquenter les petits (néanmoins excellents !) restaurants de quartier. Mes prestations de chef à domicile que je vous proposé sont égal à ma créativité, mon talent et surtout mon savoir-faire qui vont en moyenne travailler pendant 4 heures minimum pour chaque dîner. Vos convives et vous-même vous en souviendrez de cette formidable expérience culinaire aux saveurs exotiques.

     

    Vous recevez vos amis chez vous ou pour un autre évènement ? profitez d'une prestation gastronomique de très haut de gamme aux saveurs des Îles pour un tarif très abordable. C'est une réception très avantageuse et très personnelle, en comparaison avec une sortie au restaurant. Je ne vous demande pas de troquer les restaurants contre un chef traiteur à domicile, car j'aime aussi sortir au restaurant ! Mais je vous garantie que faire appel à un chef traiteur à domicile de temps en temps et de connaître d'autres cuisine du monde, vous fera vivre des expériences inoubliables. En plus, avec "La cuisine exotique chez vous",c'est super simple et sympa.

     


    "La cuisine exotique chez vous" , c'est le talent d'un amoureux de la bonne cuisine,d'un chef traiteur exotique à domicile, dans le confort de votre domicile, en toute simplicité.


     


    Quelques recettes sympas smiley-secret-jeCuisineDesMenusExotiqueChezVous

    Que vous pouvez cuisiner chez vous


    riz-cantonais-jeCuisineDesMenusExotiqueChezVous

    Riz cantonais

    18 Avril 2015

     

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    carry-poisson-jeCuisineDesMenusExotiqueChezVous

    Carry poisson au safran

    15 Septembre 2015

     

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    carry-poulet-jeCuisineDesMenusExotiqueChezVous

    Carry poulet

    12 Decembre 2015

     

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